Yılbaşı Tırnakları :)

Yılbaşı için güzel bir model diye düşündüm. Sizce?

Alternatif öğün ve nohutun faydaları

Körili Nohut
210 kalori/porsiyon
Hazırlayacağımız yemek 4 porsiyondur.

Malzemeler;
1.5 su bardağı nohut
1 küçük boy havuc
1 patates
2 domates
1 bardak su
2 sap yeşil soğan
1 cay kaşığı köri
Tuz, karabiber

Hazırlanışı;
Nohutları birgece önceden suda bekletin. Ertesi gün süzdükten sonra nohutları haşlayın ve bir tencerenin içine alın, tencerenin içine küçük küçük doğranmış patates, havuc ve domatesleri ekleyip, kıyılmış yeşil soğan ve baharatlarıda ekledikten sonra üzerini örtecek kadar su ekleyip karıştırın.
Yemeği orta ateşte sebzeler yumuşayana  kadar pişirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun ;)

Nohutun faydaları;

Vücudu kuvvetlendirir. Beyinsel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Mideyi kuvvetlendirir, bağırsakları yumuşatır ve bol idrar söktürür. Anne sütünü arttırır. Vücuttaki damarları açar. Cinsel isteği ve gücü arttırır. Sesi açar ve öksürüğü keser. Göğüs kanserine karşı koruyucudur. Vücutta fazla su toplanmasını önler. Östrojen hormonunu dengeleyici etkisi ile özellikle menopoz döneminde faydalıdır.

Hafif bir öğün önerisi

İşte sağlıklı, hafif ve doyurucu bir öğün. Annem kabak dolması yaptı bende kabağın içinden kabak yemeği.
Önce tencereye cok az zeytınyağ koydum, sonra bir soğan doğradım, birazda yazın annemin hazırladığı domates suyundan, en son kabak içlerini koyup pişirdim. Kabakları ocaktan almaya yakın içine dereotu doradım, yanınada bır kase yogurttt, isterseniz bir dilim çavdar ekmeği. Afiyet olsunn:)

En güzel aksesuarım Ellerim...

Spor, sağlıklı beslenme tamamda, görsellikte önemli dimi? Bugün tırnaklarıma sihirli eller dokundu. Haftada bir kesin uğradığım ve ne kadar morelim bozuk olursa olsun benı mutlu eden pesibella güzellik salonu hatice ablacım cok tşk ederim. :)

Tatlı krizi alternatifi

Elinin lezzetini kıskandığım ve her yaptığı yemeği yemeye doyamadığım bir arkadasımdan öğrendim bu tarifi aslında. Aynı işlemleri gercekleştirsemde onunki hep daha güzel olur benımkinden :) el lezzeti bu olsa gerek :) Dondurmalı İNCİR TATLISI. Tatlı krizleri için süper bi alternatif, tabii abartmadığımız sürece:)
Bu tarif 1 kişinin 1 öğünde yiyeceği kadardır.

Malzemeler
2-3 kuru incir
250ml yağsız süt
4 tam ceviz
1 top beyaz dondurma

Yapılışı; incirleri çok küçük parcalar halinde doğrayın. Sütü derin bir kaba alarak, incirleri içine koyun ve aynı yönde karıştırın. Kaynadıktan sonra karıştırmaya devam edin takii, muhallebi kıvamına gelinceye kadar. Daha sonra cevizleri ekleyin ve 1 dk daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Oda sıcaklığı kıvamına gelince servis tabağına alın ve yanına ufak bir top beyaz dondurma ile yiyebilirsiniz.
İncirin içerisindeki doğal şekerin miktarını bu tatlıda daha iyi anlıyacaksınız. Tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla giderecek. Bunun yanında incirin saymakla bitmez faydalarındanda yararlanmış olacaksınız. Tahmini 200-250 kalori civarında.

Faydaları;  içerdiği yüksek orandaki kalsiyum ve fosforla kemik ve dişlerin oluşumu ile Sağlıklarını garantiler. Taze ve özellikle kuru incirin yenilmesiyle insan bedeninin hücreleri yenilenir.İncir, yüksek oranda posa içeren bir meyvedir. Hem çözünebilen hem de çözünemeyen posayı bir arada bulundurur. Yüksek lif oranı sayesinde kabızlığı önler. Bu nedenle zayıflama diyetlerinin de vazgeçilmez unsurlarından biridir. Bunun yanı sıra öksürük, bronşit ve astım gibi rahatsızlıklara da iyi gelir. Aynı zamanda hastalıklardaki kilo kayıplarının, iyileşme dönemlerinde telafi edilmesine destek olabilir.

Ayfiyet olsun ;))))

Sağlıklı, hafif süper bir araöğün..

Sağlıklı, hafif süper bir  araöğün..

Sabah kahvaltısı ile öğle yemeği arasında yada öğle yemeği ile aksam yemeği arasında atıştırmakmı istiyorsunuz? Her 3 saatte canınız birseylermi yemek istiyor? İşte size süper bi araöğün. Tahmini herbiri 80-100 kalori arasında. Tadıda çok lezzetli. ;)

Malzemeler;
2 yumurta akı
1 yumurta sarısı
1 y.k az yağlı yoğurt
2 y.k zeytin yağ
Tam çavdarlı un ( halk ekmeği satan noktalardan almanızı tavsiye ediyorum)
1 paket kabartma tozu
2 t.k tarcın
2 y.k keten tohumu
1 ç.k zencefil
Ceviz
Kuru üzüm
2 t.k bal

Yapılışı; yazmış olduğum tüm malzemeleri sırası ile koyup en son kulak memrsi kıvamına gelecek şekilde unu ekleyin. Hamuru top top yapıp tepsiye dizin. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

Püf noktaları; ununuzu herzaman eleyerek  ilave edin, tepsiye ister yağlı kağıt kullaının ister un serpin ( yağ kullanmayın)
Hepinize afiyet olsun ;)

Tanışalım ;)

10 mart 83 de, dünyaya gelmemde anneme yardımcı olan ebe'nin söylediğine göre tahmini 4 kilo doğmuşum, işte o zamam başlamış hayattaki kilo verme savaşım. İlkokul, ortaokul, lise ve diğer eğitim hayatım boyunca hep kilolu bir cocuktum. Alışverise çıktığımızda bayan reyonunda hicbirsey bulamaz, hep erkek kıyafetleri alırdım. Birgün ablamla çıktığımız  alışverişte ağlaya ağlaya geri döndüğümü hatırlarım. 2002 de dil eğitimim için Londra'ya gittim. Ee öğrencilik işte hazır yemekler, gece hayatı derkennnnn bir bakmışım 94 kılo olmuşum. Birinci senemin sonunda ailemi ziyarete geldiğimde, annemin bana acıyan gözlerle bakmasıdır beni bu hale getiren aslında.
Londraya geri döndüğümde orada bir diyetisyene gittim. ( zayıflama konusundaki bakış açıları ile kendilerine hayran bıraktılar benı, daha sonra hepsini sizlerle paylaşacağım) keske diyordum bir liste olsa 1 haftada 10 kılo versem :)))  kim istemez dimi ;))
Önce sağlıklı beslenmeyi öğrendim sonra yanına sporu kattım. 94 ile basladım şimdi 64 kıloyum. 10 senedir hayatımda spor .;) başladığımda zaten yolu yarılamıştım ;)
İşte öncesi ve sonrası :)

Bel çevreniz doğru orantıda mı?

Hadi şimdi biraz gerceklerle yüzleşelim. Sağlığımız ve görselliğimiz için yapmamız gereken birsey varsa biran önce harekete gecelim.
Bel cevremizi göbek deliğimizin 2 parmak üzerinden ölcelim ( kadınlarda mak:88 eğer 88 in üzerinde ise teklike, erkeklerde mak.94,   94üzerinde ise teklike çankarı çalıyor demektir), daha sonra bacaklarımızı tam kapatarak basenimizi en geniş yerinden ölcelim.
Bel\basen; kadınlarda 0.80 in erkeklerde 1in üzerinde ise teklike ;))
Kendimden örnek verecek olursam, bel cevrem, 75 basem ölcüm, 100 yani; 75/100: 0,75 ;) yani sınırdayım dikkat etmem lazım. Bayanlar 0.80 in altında kaldığınızı bol sağlıklı günler dilerim ;)